Calabaza (butternut) de invierno (con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 87.80 g

-

Calorías 40.00 kcal

1%

Proteína 0.90 g

1%

Grasas (lípidos) 0.09 g

0%

Ceniza 0.72 g

-

Carbohidrato 10.49 g

3%

Fibra 3.20 g

-

Azúcares 1.97 g

-

Calcio, Ca 41.00 mg

4%

Hierro, Fe 0.60 mg

6%

Magnesio, Mg 29.00 mg

7%

Fósforo, P 27.00 mg

3%

Potasio, K 284.00 mg

6%

Sodio, Na 240.00 mg

18%

cinc, Zn 0.13 mg

1%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganeso, Mn 0.17 mg

7%

Selenio, Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 558.00 mcg

62%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 4570.00 mcg

91%

Caroteno, alfa 1130.00 mcg

22%

Criptoxantina, beta 3116.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.29 mg

8%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 1.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 15.10 mg

16%

Tiamina 0.07 mg

6%

Riboflavina 0.02 mg

1%

Niacina 0.97 mg

6%

Ácido pantoténico 0.36 mg

7%

vitamina B-6 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 19.00 mcg

4%

Folato, DFE 19.00 mcg

4%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.04 g

1%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.03 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.04 g

0%

Ácido aspártico 0.10 g

0%

Ácido glutamico 0.16 g

1%

Glicina 0.03 g

0%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.02 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.04 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.01 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg