Calabaza - composición, beneficios y daños

Agua 90.88 g

-

Calorías 30.11 kcal

1%

Proteína 1.11 g

1%

Grasas (lípidos) 0.26 g

0%

Ceniza 0.70 g

-

Carbohidrato 7.06 g

2%

Fibra 2.15 g

-

Azúcares 2.57 g

-

Sacarosa 0.15 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.98 g

-

Fructosa 1.26 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio, Ca 23.25 mg

2%

Hierro, Fe 0.49 mg

4%

Magnesio, Mg 20.44 mg

5%

Fósforo, P 28.40 mg

4%

Potasio, K 244.08 mg

5%

Sodio, Na 86.94 mg

6%

cinc, Zn 0.22 mg

1%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganeso, Mn 0.17 mg

7%

Selenio, Se 0.35 mcg

0%

Vitamina A 113.81 mcg

12%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 1225.94 mcg

24%

Caroteno, alfa 244.68 mcg

4%

Criptoxantina, beta 399.55 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 646.71 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.32 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.60 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 9.70 mg

10%

Tiamina 0.06 mg

5%

Riboflavina 0.04 mg

2%

Niacina 0.60 mg

3%

Ácido pantoténico 0.28 mg

5%

vitamina B-6 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 18.72 mcg

4%

Folato, DFE 18.72 mcg

4%

Colina total 8.80 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.25 mg

-

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.04 g

1%

Leucina 0.06 g

1%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.05 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.05 g

0%

Ácido aspártico 0.12 g

0%

Ácido glutamico 0.15 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.05 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

AGMI 16:1c 0.00 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

AGMI 18:1c 0.01 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.11 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 0.03 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.00 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg