Nutrionio
Calabaza vieira

Calabaza vieira - composición, beneficios y daños

vieira de verano cruda cocida hervida sin sal con sal

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

0%

17 kcal

Calorías

1%

1 g

Proteína

1%

3 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 94.73 g

4%

94.73

Calorías 16.67 kcal

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16.67

Proteína 1.09 g

1%

1.09

Grasa 0.18 g

0%

0.18

Ceniza 0.53 g

-

-

Carbohidratos 3.48 g

1%

3.48

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 1.67 g

Azúcares 1.80 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 16.33 mg

1%

16.33

Hierro Fe 0.35 mg

3%

0.35

Magnesio Mg 20.33 mg

5%

20.33

Fósforo P 30.67 mg

4%

30.67

Potasio K 154.00 mg

3%

154.00

Sodio Na 79.67 mg

6%

79.67

Zinc Zn 0.26 mg

2%

0.26

Cobre Cu 0.09 mg

9%

0.09

Manganeso Mn 0.14 mg

5%

0.14

Selenio Se 0.20 mcg

0%

0.20

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 6.33 mcg

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6.33

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 77.33 mcg

1%

77.33

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 936.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.12 mg

0%

0.12

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 3.43 mcg

2%

3.43

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 13.20 mg

14%

13.20

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B3 Niacina 0.51 mg

3%

0.51

Vitamina B4 Colina 6.57 mg

1%

6.57

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.09 mg

1%

0.09

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

7%

0.09

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamina B9 DFE 24.00 mcg

6%

24.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.03 g

1%

0.03

Isoleucina 0.04 g

1%

0.04

Leucina 0.06 g

1%

0.06

Lisina 0.06 g

1%

0.06

Metionina 0.02 g

0%

0.02

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.04 g

0%

0.04

Tirosina 0.03 g

0%

0.03

Valina 0.05 g

1%

0.05

Arginina 0.05 g

0%

0.05

Histidina 0.02 g

1%

0.02

Alanina 0.06 g

0%

0.06

Ácido aspártico 0.13 g

1%

0.13

Ácido glutámico 0.12 g

0%

0.12

Glicina 0.04 g

1%

0.04

Prolina 0.03 g

0%

0.03

Serina 0.04 g

0%

0.04

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.08 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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