Calabaza (con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 90.57 g

-

Calorías 31.27 kcal

1%

Proteína 1.12 g

1%

Grasas (lípidos) 0.29 g

0%

Ceniza 0.70 g

-

Carbohidrato 7.32 g

2%

Fibra 2.51 g

-

Azúcares 2.66 g

-

Sacarosa 0.27 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.91 g

-

Fructosa 1.31 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio, Ca 23.91 mg

2%

Hierro, Fe 0.46 mg

4%

Magnesio, Mg 21.36 mg

5%

Fósforo, P 28.80 mg

4%

Potasio, K 244.27 mg

5%

Sodio, Na 240.45 mg

18%

cinc, Zn 0.21 mg

1%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganeso, Mn 0.17 mg

7%

Selenio, Se 0.36 mcg

0%

Vitamina A 138.27 mcg

15%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 1628.78 mcg

32%

Caroteno, alfa 360.11 mcg

7%

Criptoxantina, beta 346.22 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 597.67 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.26 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.71 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 8.59 mg

9%

Tiamina 0.06 mg

5%

Riboflavina 0.03 mg

2%

Niacina 0.60 mg

3%

Ácido pantoténico 0.30 mg

6%

vitamina B-6 0.12 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 17.73 mcg

4%

Folato, DFE 17.73 mcg

4%

Colina total 9.10 mg

1%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.25 mg

-

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.03 g

1%

Isoleucina 0.04 g

1%

Leucina 0.06 g

1%

Lisina 0.04 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.04 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.05 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.04 g

0%

Ácido aspártico 0.11 g

0%

Ácido glutamico 0.15 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.06 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.05 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.12 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.04 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg