Calabaza hervida (con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 93.16 g

4%

Calorías 22.33 kcal

0%

Proteína 1.05 g

1%

Grasa 0.28 g

0%

Ceniza 0.62 g

-

Carbohidratos 4.89 g

1%

Fibra 1.82 g

-

Azúcares 2.24 g

-

Sacarosa 0.27 g

-

Glucosa 0.91 g

-

Fructosa 1.31 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio Ca 19.67 mg

1%

Hierro Fe 0.38 mg

3%

Magnesio Mg 19.50 mg

4%

Fósforo P 29.00 mg

4%

Potasio K 208.33 mg

4%

Sodio Na 238.33 mg

18%

Zinc Zn 0.23 mg

2%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.16 mg

6%

Selenio Se 0.25 mcg

0%

Vitamina A 56.67 mcg

6%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 731.40 mcg

14%

Alfa-caroteno 105.80 mcg

2%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 792.80 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 3.32 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 8.97 mg

9%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.48 mg

2%

Vitamina B4 Colina 8.02 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.24 mg

4%

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 18.83 mcg

4%

Vitamina B9 Folato DFE 18.83 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.30 mg

-

Triptófano 0.01 g

1%

Treonina 0.02 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.05 g

1%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.04 g

1%

Arginina 0.04 g

0%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.05 g

0%

Ácido aspártico 0.11 g

0%

Ácido glutámico 0.13 g

0%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.04 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.05 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.05 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.02 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.11 g

Ácido octadecadienoico 0.04 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg