Calabacín (con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 95.22 g

4%

Calorías 15.00 kcal

0%

Proteína 1.14 g

1%

Grasa 0.36 g

0%

Ceniza 0.59 g

-

Carbohidratos 2.69 g

0%

Fibra 1.00 g

-

Azúcares 1.71 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio Ca 18.00 mg

1%

Hierro Fe 0.37 mg

3%

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

Fósforo P 37.00 mg

5%

Potasio K 264.00 mg

5%

Sodio Na 239.00 mg

18%

Zinc Zn 0.33 mg

3%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.17 mg

7%

Selenio Se 0.20 mcg

0%

Vitamina A 56.00 mcg

6%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 670.00 mcg

13%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 1150.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.12 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 4.20 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 12.90 mg

14%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.51 mg

3%

Vitamina B4 Colina 9.40 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.29 mg

5%

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 28.00 mcg

7%

Vitamina B9 Folato DFE 28.00 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.30 mg

-

Triptófano 0.01 g

0%

Treonina 0.02 g

0%

Isoleucina 0.02 g

1%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.04 g

0%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.02 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.03 g

1%

Arginina 0.03 g

0%

Histidina 0.01 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.08 g

0%

Ácido glutámico 0.07 g

0%

Glicina 0.02 g

0%

Prolina 0.02 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.07 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.07 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.03 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.15 g

Ácido octadecadienoico 0.06 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg