Zucca (con sale) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
31 kcal
Calorie
1%
1 g
Proteine
2%
7 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 90.57 g
4%
Calorie 31.27 kcal
1%
Proteine 1.12 g
1%
Grassi 0.29 g
0%
Cenere 0.70 g
-
Carboidrati 7.32 g
2%
Fibra alimentare 2.51 g
-
Zuccheri 2.66 g
-
Saccarosio 0.27 g
-
Glucosio 0.91 g
-
Fruttosio 1.31 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 23.91 mg
2%
Ferro Fe 0.46 mg
4%
Magnesio Mg 21.36 mg
5%
Fosforo P 28.80 mg
4%
Potassio K 244.27 mg
5%
Sodio Na 240.45 mg
18%
Zinco Zn 0.21 mg
1%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.17 mg
7%
Selenio Se 0.36 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 138.27 mcg
15%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 1628.78 mcg
32%
Alfa-carotene 360.11 mcg
7%
Beta-criptoxantina 346.22 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 597.67 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.26 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 2.71 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 8.59 mg
9%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.60 mg
3%
Vitamina B4 Colina 9.10 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.30 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.12 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 17.73 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 17.73 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.25 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.04 g
1%
Leucina 0.06 g
1%
Lisina 0.04 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.03 g
0%
Valina 0.04 g
1%
Arginina 0.05 g
0%
Istidina 0.02 g
0%
Alanina 0.04 g
0%
Acido aspartico 0.11 g
0%
Acido glutammico 0.15 g
1%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.06 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.05 g
Acido stearico 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.02 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.12 g
Acido ottadecadienoico 0.04 g
Acido ottadecatrienoico 0.07 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg