Hojas de taro cocidas - composición, beneficios y daños

Agua 92.15 g

-

Calorías 24.00 kcal

1%

Proteína 2.72 g

3%

Grasas (lípidos) 0.41 g

0%

Ceniza 0.76 g

-

Carbohidrato 3.96 g

1%

Fibra 2.00 g

-

Calcio, Ca 86.00 mg

8%

Hierro, Fe 1.18 mg

11%

Magnesio, Mg 20.00 mg

5%

Fósforo, P 27.00 mg

3%

Potasio, K 460.00 mg

9%

Sodio, Na 120.00 mg

9%

cinc, Zn 0.21 mg

1%

Cobre, Cu 0.14 mg

15%

Manganeso, Mn 0.37 mg

16%

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 212.00 mcg

23%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 35.50 mg

39%

Tiamina 0.14 mg

11%

Riboflavina 0.38 mg

29%

Niacina 1.27 mg

7%

Ácido pantoténico 0.04 mg

0%

vitamina B-6 0.07 mg

5%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 48.00 mcg

12%

Folato, DFE 48.00 mcg

12%

Colina total 21.00 mg

4%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.14 g

7%

Leucina 0.21 g

4%

Lisina 0.13 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.04 g

1%

Fenilalanina 0.11 g

2%

Tirosina 0.10 g

2%

Valina 0.14 g

5%

Arginina 0.12 g

1%

Histidina 0.06 g

2%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.08 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.07 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.17 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.12 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg