Hojas de taro - composición, beneficios y daños

Agua 89.99 g

4%

Calorías 30.00 kcal

1%

Proteína 3.47 g

4%

Grasa 0.52 g

0%

Ceniza 1.15 g

-

Carbohidratos 4.87 g

1%

Fibra 2.57 g

-

Azúcares 3.01 g

-

Calcio Ca 93.00 mg

9%

Hierro Fe 1.54 mg

15%

Magnesio Mg 28.33 mg

7%

Fósforo P 38.00 mg

5%

Potasio K 522.67 mg

11%

Sodio Na 81.00 mg

6%

Zinc Zn 0.28 mg

2%

Cobre Cu 0.18 mg

20%

Manganeso Mn 0.49 mg

21%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 221.67 mcg

24%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 2895.00 mcg

57%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 1932.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.02 mg

13%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 108.60 mcg

90%

Vitamina C Ácido ascórbico 41.00 mg

45%

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.41 mg

31%

Vitamina B3 Niacina 1.35 mg

8%

Vitamina B4 Colina 16.90 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.06 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 74.00 mcg

18%

Vitamina B9 Folato DFE 74.00 mcg

18%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.03 g

4%

Treonina 0.12 g

4%

Isoleucina 0.18 g

9%

Leucina 0.27 g

5%

Lisina 0.17 g

4%

Metionina 0.05 g

3%

Cistina 0.04 g

2%

Fenilalanina 0.14 g

3%

Tirosina 0.12 g

2%

Valina 0.18 g

7%

Arginina 0.15 g

2%

Histidina 0.08 g

3%

Ácidos grasos saturados 0.11 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.09 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.04 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.04 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.21 g

Ácido octadecadienoico 0.15 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg