Feuilles de taro - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
1%
30 kcal
Calories
4%
3 g
Protéines
1%
5 g
Glucides
0%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 89.99 g
4%
Calories 30.00 kcal
1%
Protéines 3.47 g
4%
Graisses 0.52 g
0%
Cendre 1.15 g
-
Glucides 4.87 g
1%
Fibre 2.57 g
-
Sucres 3.01 g
-
Minéraux
Calcium Ca 93.00 mg
9%
Fer Fe 1.54 mg
15%
Magnésium Mg 28.33 mg
7%
Phosphore P 38.00 mg
5%
Potassium K 522.67 mg
11%
Sodium Na 81.00 mg
6%
Zinc Zn 0.28 mg
2%
Cuivre Cu 0.18 mg
20%
Manganèse Mn 0.49 mg
21%
Sélénium Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 221.67 mcg
24%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 2895.00 mcg
57%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 1932.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 2.02 mg
13%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 108.60 mcg
90%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 41.00 mg
45%
Vitamine B1 Thiamine 0.16 mg
13%
Vitamine B2 Riboflavine 0.41 mg
31%
Vitamine B3 Niacine 1.35 mg
8%
Vitamine B4 Choline 16.90 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.06 mg
1%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg
7%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 74.00 mcg
18%
Vitamine B9 Folate DFE 74.00 mcg
18%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.03 g
4%
Thréonine 0.12 g
4%
Isoleucine 0.18 g
9%
Leucine 0.27 g
5%
Lysine 0.17 g
4%
Méthionine 0.05 g
3%
Cystine 0.04 g
2%
Phénylalanine 0.14 g
3%
Tyrosine 0.12 g
2%
Valine 0.18 g
7%
Arginine 0.15 g
2%
Histidine 0.08 g
3%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.11 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.09 g
Acide stéarique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.04 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.04 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.21 g
Acide octadécadiénoïque 0.15 g
Acide octadécatriénoïque 0.06 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg