Feuilles de taro crues - composición, beneficios y daños

Eau 85.66 g

-

Calories 42.00 kcal

1%

Protéine 4.98 g

6%

Gras (lipides) 0.74 g

0%

Cendre 1.92 g

-

Glucides 6.70 g

2%

Fibres 3.70 g

-

Sucres 3.01 g

-

Calcium, Ca 107.00 mg

10%

Fer, Fe 2.25 mg

22%

Magnésium, Mg 45.00 mg

11%

Phosphore, P 60.00 mg

8%

Potassium, K 648.00 mg

13%

Sodium, Na 3.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.41 mg

3%

Cuivre, Cu 0.27 mg

30%

Manganèse, Mn 0.71 mg

31%

Sélénium, Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 241.00 mcg

26%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 2895.00 mcg

57%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 1932.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 2.02 mg

13%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 108.60 mcg

90%

Vitamine C, acide ascorbique total 52.00 mg

57%

Thiamine 0.21 mg

17%

Riboflavine 0.46 mg

35%

Niacine 1.51 mg

9%

Acide pantothénique 0.08 mg

1%

Vitamine B-6 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 126.00 mcg

31%

Folate, DFE 126.00 mcg

31%

Choline, totale 12.80 mg

2%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.05 g

6%

Thréonine 0.17 g

6%

Isoleucine 0.26 g

13%

Leucine 0.39 g

8%

Lysine 0.25 g

6%

Méthionine 0.08 g

4%

Cystine 0.06 g

3%

Phénylalanine 0.20 g

4%

Tyrosine 0.18 g

4%

Valine 0.26 g

10%

Arginine 0.22 g

3%

Histidine 0.11 g

5%

Acides gras saturés (AGS) 0.15 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.13 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.02 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.06 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.06 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.31 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.21 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg