Taro-BlätterTaroblätter roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
42 kcal
Kalorien
6%
5 g
Eiweiß
2%
7 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 85.66 g
4%
Kalorien 42.00 kcal
1%
Eiweiß 4.98 g
6%
Fette 0.74 g
0%
Asche 1.92 g
-
Kohlenhydrate 6.70 g
2%
Ballaststoffe 3.70 g
-
Zucker 3.01 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 107.00 mg
10%
Eisen Fe 2.25 mg
22%
Magnesium Mg 45.00 mg
11%
Phosphor P 60.00 mg
8%
Kalium K 648.00 mg
13%
Natrium Na 3.00 mg
0%
Zink Zn 0.41 mg
3%
Kupfer Cu 0.27 mg
30%
Mangan Mn 0.71 mg
31%
Selen Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 241.00 mcg
26%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 2895.00 mcg
57%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 1932.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 2.02 mg
13%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 108.60 mcg
90%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 52.00 mg
57%
Vitamin B1 Thiamin 0.21 mg
17%
Vitamin B2 Riboflavin 0.46 mg
35%
Vitamin B3 Niacin 1.51 mg
9%
Vitamin B4 Cholin 12.80 mg
2%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.08 mg
1%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.15 mg
11%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 126.00 mcg
31%
Vitamin B9 Folate DFE 126.00 mcg
31%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.05 g
6%
Threonin 0.17 g
6%
Isoleucin 0.26 g
13%
Leucin 0.39 g
8%
Lysin 0.25 g
6%
Methionin 0.08 g
4%
Cystin 0.06 g
3%
Phenylalanin 0.20 g
4%
Tyrosin 0.18 g
4%
Valin 0.26 g
10%
Arginin 0.22 g
3%
Histidin 0.11 g
5%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.15 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.13 g
Stearinsäure 0.02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.06 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.31 g
Octadecadiensäure 0.21 g
Octadecatriensäure 0.09 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg