Taro-BlätterTaroblätter roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 85.66 g

-

Kalorien 42.00 kcal

1%

Eiweiß 4.98 g

6%

Fett (Gesamtlipid) 0.74 g

0%

Asche 1.92 g

-

Kohlenhydrat 6.70 g

2%

Ballaststoffe 3.70 g

-

Zucker 3.01 g

-

Kalzium, Ca 107.00 mg

10%

Eisen, Fe 2.25 mg

22%

Magnesium, Mg 45.00 mg

11%

Phosphor, P 60.00 mg

8%

Kalium, K 648.00 mg

13%

Natrium, Na 3.00 mg

0%

Zink, Zn 0.41 mg

3%

Kupfer, Cu 0.27 mg

30%

Mangan, Mn 0.71 mg

31%

Selen, Se 0.90 mcg

1%

Vitamin A 241.00 mcg

26%

Retinol 0.00 mcg

0%

Carotin, beta 2895.00 mcg

57%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 1932.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 2.02 mg

13%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin K (Phyllochinon) 108.60 mcg

90%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 52.00 mg

57%

Thiamin 0.21 mg

17%

Riboflavin 0.46 mg

35%

Niacin 1.51 mg

9%

Pantothensäure 0.08 mg

1%

Vitamin B-6 0.15 mg

11%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 126.00 mcg

31%

Folat, DFE 126.00 mcg

31%

Cholin, total 12.80 mg

2%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.05 g

6%

Threonin 0.17 g

6%

Isoleucin 0.26 g

13%

Leucin 0.39 g

8%

Lysin 0.25 g

6%

Methionin 0.08 g

4%

Cystin 0.06 g

3%

Phenylalanin 0.20 g

4%

Tyrosin 0.18 g

4%

Valin 0.26 g

10%

Arginin 0.22 g

3%

Histidin 0.11 g

5%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.15 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.00 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.13 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.02 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.06 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.00 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.06 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.31 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.21 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.09 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg