Taro roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
4%
112 kcal
Kalorien
2%
2 g
Eiweiß
8%
26 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 70.64 g
3%
Kalorien 112.00 kcal
4%
Eiweiß 1.50 g
2%
Fette 0.20 g
0%
Asche 1.20 g
-
Kohlenhydrate 26.46 g
8%
Ballaststoffe 4.10 g
-
Zucker 0.40 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 43.00 mg
4%
Eisen Fe 0.55 mg
5%
Magnesium Mg 33.00 mg
8%
Phosphor P 84.00 mg
12%
Kalium K 591.00 mg
12%
Natrium Na 11.00 mg
0%
Zink Zn 0.23 mg
2%
Kupfer Cu 0.17 mg
19%
Mangan Mn 0.38 mg
16%
Selen Se 0.70 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 35.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 20.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 2.38 mg
16%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 1.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 4.50 mg
5%
Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg
7%
Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg
1%
Vitamin B3 Niacin 0.60 mg
3%
Vitamin B4 Cholin 17.30 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.30 mg
6%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.28 mg
21%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 22.00 mcg
5%
Vitamin B9 Folate DFE 22.00 mcg
5%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.02 g
2%
Threonin 0.07 g
2%
Isoleucin 0.05 g
2%
Leucin 0.11 g
2%
Lysin 0.07 g
1%
Methionin 0.02 g
1%
Cystin 0.03 g
1%
Phenylalanin 0.08 g
1%
Tyrosin 0.06 g
1%
Valin 0.08 g
3%
Arginin 0.10 g
1%
Histidin 0.03 g
1%
Alanin 0.07 g
1%
Asparaginsäure 0.19 g
1%
Glutaminsäure 0.17 g
1%
Glycin 0.07 g
2%
Prolin 0.06 g
1%
Serin 0.09 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.04 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.04 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.02 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g
Octadecadiensäure 0.06 g
Octadecatriensäure 0.03 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 19.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg