Taro cru - composición, beneficios y daños

Eau 70.64 g

-

Calories 112.00 kcal

4%

Protéine 1.50 g

2%

Gras (lipides) 0.20 g

0%

Cendre 1.20 g

-

Glucides 26.46 g

8%

Fibres 4.10 g

-

Sucres 0.40 g

-

Calcium, Ca 43.00 mg

4%

Fer, Fe 0.55 mg

5%

Magnésium, Mg 33.00 mg

8%

Phosphore, P 84.00 mg

12%

Potassium, K 591.00 mg

12%

Sodium, Na 11.00 mg

0%

Zinc, Zn 0.23 mg

2%

Cuivre, Cu 0.17 mg

19%

Manganèse, Mn 0.38 mg

16%

Sélénium, Se 0.70 mcg

1%

Vitamine A 4.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 35.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 20.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 2.38 mg

16%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 4.50 mg

5%

Thiamine 0.10 mg

7%

Riboflavine 0.03 mg

1%

Niacine 0.60 mg

3%

Acide pantothénique 0.30 mg

6%

Vitamine B-6 0.28 mg

21%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 22.00 mcg

5%

Folate, DFE 22.00 mcg

5%

Choline, totale 17.30 mg

3%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.02 g

2%

Thréonine 0.07 g

2%

Isoleucine 0.05 g

2%

Leucine 0.11 g

2%

Lysine 0.07 g

1%

Méthionine 0.02 g

1%

Cystine 0.03 g

1%

Phénylalanine 0.08 g

1%

Tyrosine 0.06 g

1%

Valine 0.08 g

3%

Arginine 0.10 g

1%

Histidine 0.03 g

1%

Alanine 0.07 g

1%

L'acide aspartique 0.19 g

1%

Acide glutamique 0.17 g

1%

Glycine 0.07 g

2%

Proline 0.06 g

1%

Sérine 0.09 g

1%

Acides gras saturés (AGS) 0.04 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.04 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.02 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.08 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 19.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg