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Taro cru

Taro cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

cru

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

112 kcal

Calories

2%

2 g

Protéines

8%

26 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 70.64 g

3%

70.64

Calories 112.00 kcal

4%

112.00

Protéines 1.50 g

2%

1.50

Graisses 0.20 g

0%

0.20

Cendre 1.20 g

-

-

Glucides 26.46 g

8%

26.46

Fibre 4.10 g

-

-

Sucres 0.40 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 43.00 mg

4%

43.00

Fer Fe 0.55 mg

5%

0.55

Magnésium Mg 33.00 mg

8%

33.00

Phosphore P 84.00 mg

12%

84.00

Potassium K 591.00 mg

12%

591.00

Sodium Na 11.00 mg

0%

11.00

Zinc Zn 0.23 mg

2%

0.23

Cuivre Cu 0.17 mg

19%

0.17

Manganèse Mn 0.38 mg

16%

0.38

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 4.00 mcg

0%

4.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 35.00 mcg

0%

35.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 20.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.38 mg

16%

2.38

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 4.50 mg

5%

4.50

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

7%

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

1%

0.03

Vitamine B3 Niacine 0.60 mg

3%

0.60

Vitamine B4 Choline 17.30 mg

3%

17.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.30 mg

6%

0.30

Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg

21%

0.28

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 22.00 mcg

5%

22.00

Vitamine B9 Folate DFE 22.00 mcg

5%

22.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.02 g

2%

0.02

Thréonine 0.07 g

2%

0.07

Isoleucine 0.05 g

2%

0.05

Leucine 0.11 g

2%

0.11

Lysine 0.07 g

1%

0.07

Méthionine 0.02 g

1%

0.02

Cystine 0.03 g

1%

0.03

Phénylalanine 0.08 g

1%

0.08

Tyrosine 0.06 g

1%

0.06

Valine 0.08 g

3%

0.08

Arginine 0.10 g

1%

0.10

Histidine 0.03 g

1%

0.03

Alanine 0.07 g

1%

0.07

Acide aspartique 0.19 g

1%

0.19

Acide glutamique 0.17 g

1%

0.17

Glycine 0.07 g

2%

0.07

Proline 0.06 g

1%

0.06

Sérine 0.09 g

1%

0.09

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.04 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.02 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.08 g

Acide octadécadiénoïque 0.06 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 19.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg