Taro-Sprossen roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
0%
11 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
0%
2 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 95.82 g
-
Kalorien 11.00 kcal
0%
Eiweiß 0.92 g
1%
Fett (Gesamtlipid) 0.09 g
0%
Asche 0.85 g
-
Kohlenhydrat 2.32 g
0%
Mineralien
Kalzium, Ca 12.00 mg
1%
Eisen, Fe 0.60 mg
6%
Magnesium, Mg 8.00 mg
2%
Phosphor, P 28.00 mg
4%
Kalium, K 332.00 mg
7%
Natrium, Na 1.00 mg
0%
Zink, Zn 0.51 mg
4%
Kupfer, Cu 0.09 mg
9%
Mangan, Mn 0.12 mg
5%
Selen, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 21.00 mg
23%
Thiamin 0.04 mg
3%
Riboflavin 0.05 mg
3%
Niacin 0.80 mg
5%
Pantothensäure 0.08 mg
1%
Vitamin B-6 0.11 mg
8%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 3.00 mcg
0%
Folat, DFE 3.00 mcg
0%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.02 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.02 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.01 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.01 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.04 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.03 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg