Taro-Sprossen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 95.47 g

-

Kalorien 13.00 kcal

0%

Eiweiß 0.79 g

1%

Fett (Gesamtlipid) 0.08 g

0%

Asche 0.75 g

-

Kohlenhydrat 2.90 g

0%

Kalzium, Ca 13.33 mg

1%

Eisen, Fe 0.47 mg

4%

Magnesium, Mg 8.00 mg

2%

Phosphor, P 26.67 mg

3%

Kalium, K 340.00 mg

7%

Natrium, Na 80.33 mg

6%

Zink, Zn 0.53 mg

4%

Kupfer, Cu 0.09 mg

10%

Mangan, Mn 0.13 mg

5%

Selen, Se 0.97 mcg

1%

Vitamin A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 19.60 mg

21%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.05 mg

3%

Niacin 0.81 mg

5%

Pantothensäure 0.08 mg

1%

Vitamin B-6 0.11 mg

8%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 3.00 mcg

0%

Folat, DFE 3.00 mcg

0%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.02 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.01 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.00 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.01 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.03 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.02 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.01 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg