Tahiti-Taro roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 87.96 g

-

Kalorien 44.00 kcal

1%

Eiweiß 2.79 g

3%

Fett (Gesamtlipid) 0.97 g

1%

Asche 1.38 g

-

Kohlenhydrat 6.91 g

2%

Kalzium, Ca 129.00 mg

12%

Eisen, Fe 1.30 mg

13%

Magnesium, Mg 47.00 mg

11%

Phosphor, P 45.00 mg

6%

Kalium, K 606.00 mg

12%

Natrium, Na 50.00 mg

3%

Zink, Zn 0.09 mg

0%

Kupfer, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.16 mg

6%

Selen, Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 102.00 mcg

11%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 96.00 mg

106%

Thiamin 0.06 mg

5%

Riboflavin 0.24 mg

18%

Niacin 1.00 mg

6%

Pantothensäure 0.12 mg

2%

Vitamin B-6 0.12 mg

8%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 9.00 mcg

2%

Folat, DFE 9.00 mcg

2%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.20 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.17 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.03 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.08 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.08 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.40 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.28 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.12 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg