Tahiti-Taro – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
44 kcal
Kalorien
4%
4 g
Eiweiß
2%
7 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 86.96 g
4%
Kalorien 44.00 kcal
1%
Eiweiß 3.70 g
4%
Fette 0.78 g
0%
Asche 1.69 g
-
Kohlenhydrate 6.87 g
2%
Mineralien
Kalzium Ca 142.33 mg
14%
Eisen Fe 1.47 mg
14%
Magnesium Mg 49.67 mg
12%
Phosphor P 59.67 mg
8%
Kalium K 617.33 mg
13%
Natrium Na 131.33 mg
10%
Zink Zn 0.10 mg
0%
Kupfer Cu 0.07 mg
8%
Mangan Mn 0.16 mg
7%
Selen Se 0.77 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 92.67 mcg
10%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 57.33 mg
63%
Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg
4%
Vitamin B2 Riboflavin 0.21 mg
16%
Vitamin B3 Niacin 0.65 mg
4%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.13 mg
2%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.12 mg
8%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 7.67 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 7.67 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.16 g
Palmitinsäure 0.14 g
Stearinsäure 0.02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g
Octadecensäure 0.06 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.32 g
Octadecadiensäure 0.22 g
Octadecatriensäure 0.10 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg