Tahiti-Taro zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 86.46 g

-

Kalorien 44.00 kcal

1%

Eiweiß 4.16 g

5%

Fett (Gesamtlipid) 0.68 g

0%

Asche 1.85 g

-

Kohlenhydrat 6.85 g

2%

Kalzium, Ca 149.00 mg

14%

Eisen, Fe 1.56 mg

15%

Magnesium, Mg 51.00 mg

12%

Phosphor, P 67.00 mg

9%

Kalium, K 623.00 mg

13%

Natrium, Na 172.00 mg

13%

Zink, Zn 0.10 mg

0%

Kupfer, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.17 mg

7%

Selen, Se 0.80 mcg

1%

Vitamin A 88.00 mcg

9%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 38.00 mg

42%

Thiamin 0.04 mg

3%

Riboflavin 0.20 mg

15%

Niacin 0.48 mg

3%

Pantothensäure 0.13 mg

2%

Vitamin B-6 0.12 mg

9%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 7.00 mcg

1%

Folat, DFE 7.00 mcg

1%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.14 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.12 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.02 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.06 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.06 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.28 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.20 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.09 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg