Tahiti-Taro zubereitet (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
44 kcal
Kalorien
5%
4 g
Eiweiß
2%
7 g
Kohlenhydrate
0%
1 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 86.46 g
4%
Kalorien 44.00 kcal
1%
Eiweiß 4.16 g
5%
Fette 0.68 g
0%
Asche 1.85 g
-
Kohlenhydrate 6.85 g
2%
Mineralien
Kalzium Ca 149.00 mg
14%
Eisen Fe 1.56 mg
15%
Magnesium Mg 51.00 mg
12%
Phosphor P 67.00 mg
9%
Kalium K 623.00 mg
13%
Natrium Na 54.00 mg
4%
Zink Zn 0.10 mg
0%
Kupfer Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.17 mg
7%
Selen Se 0.80 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 88.00 mcg
9%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 38.00 mg
42%
Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg
3%
Vitamin B2 Riboflavin 0.20 mg
15%
Vitamin B3 Niacin 0.48 mg
3%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.13 mg
2%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.12 mg
9%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 7.00 mcg
1%
Vitamin B9 Folate DFE 7.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.14 g
Palmitinsäure 0.12 g
Stearinsäure 0.02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g
Octadecensäure 0.06 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.28 g
Octadecadiensäure 0.20 g
Octadecatriensäure 0.09 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg