Hojas de taro crudas - composición, beneficios y daños

Agua 85.66 g

4%

Calorías 42.00 kcal

1%

Proteína 4.98 g

6%

Grasa 0.74 g

0%

Ceniza 1.92 g

-

Carbohidratos 6.70 g

2%

Fibra 3.70 g

-

Azúcares 3.01 g

-

Calcio Ca 107.00 mg

10%

Hierro Fe 2.25 mg

22%

Magnesio Mg 45.00 mg

11%

Fósforo P 60.00 mg

8%

Potasio K 648.00 mg

13%

Sodio Na 3.00 mg

0%

Zinc Zn 0.41 mg

3%

Cobre Cu 0.27 mg

30%

Manganeso Mn 0.71 mg

31%

Selenio Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 241.00 mcg

26%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 2895.00 mcg

57%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 1932.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.02 mg

13%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 108.60 mcg

90%

Vitamina C Ácido ascórbico 52.00 mg

57%

Vitamina B1 Tiamina 0.21 mg

17%

Vitamina B2 Riboflavina 0.46 mg

35%

Vitamina B3 Niacina 1.51 mg

9%

Vitamina B4 Colina 12.80 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.08 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg

11%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 126.00 mcg

31%

Vitamina B9 Folato DFE 126.00 mcg

31%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.05 g

6%

Treonina 0.17 g

6%

Isoleucina 0.26 g

13%

Leucina 0.39 g

8%

Lisina 0.25 g

6%

Metionina 0.08 g

4%

Cistina 0.06 g

3%

Fenilalanina 0.20 g

4%

Tirosina 0.18 g

4%

Valina 0.26 g

10%

Arginina 0.22 g

3%

Histidina 0.11 g

5%

Ácidos grasos saturados 0.15 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.13 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.06 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.06 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.31 g

Ácido octadecadienoico 0.21 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg