Pulmones de ternera estofados - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
104 kcal
Calorías
24%
19 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
3%
3 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 77.59 g
3%
Calorías 104.00 kcal
4%
Proteína 18.74 g
24%
Grasa 2.64 g
3%
Ceniza 1.26 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 7.00 mg
0%
Hierro Fe 3.61 mg
36%
Magnesio Mg 8.00 mg
2%
Fósforo P 232.00 mg
33%
Potasio K 142.00 mg
3%
Sodio Na 56.00 mg
4%
Zinc Zn 1.20 mg
10%
Cobre Cu 0.22 mg
24%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 19.80 mcg
36%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 34.00 mg
37%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 2.29 mg
14%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 2.38 mcg
99%
Aminoácidos
Triptófano 0.15 g
18%
Treonina 0.70 g
29%
Isoleucina 0.78 g
38%
Leucina 1.07 g
23%
Lisina 1.39 g
33%
Metionina 0.30 g
16%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.67 g
15%
Tirosina 0.40 g
9%
Valina 0.80 g
31%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.91 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.68 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.36 g
Esteroles
Colesterol 263.00 mg