Pulmones de ternera - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
97 kcal
Calorías
23%
18 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
2%
2 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 79.05 g
-
Calorías 97.00 kcal
4%
Proteína 17.52 g
23%
Grasas (lípidos) 2.47 g
2%
Ceniza 1.18 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 7.00 mg
0%
Hierro, Fe 4.42 mg
44%
Magnesio, Mg 10.00 mg
2%
Fósforo, P 260.00 mg
37%
Potasio, K 208.00 mg
4%
Sodio, Na 82.00 mg
6%
cinc, Zn 1.18 mg
10%
Cobre, Cu 0.23 mg
25%
Manganeso, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 18.50 mcg
33%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 36.50 mg
40%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.18 mg
13%
Niacina 3.16 mg
19%
vitamina B-6 0.08 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 9.50 mcg
2%
Folato, DFE 9.50 mcg
2%
Vitamina B-12 3.11 mcg
129%
Aminoácidos
Triptófano 0.14 g
17%
Treonina 0.65 g
27%
Isoleucina 0.73 g
36%
Leucina 1.00 g
21%
Lisina 1.30 g
31%
Metionina 0.28 g
15%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.62 g
14%
Tirosina 0.37 g
8%
Valina 0.75 g
29%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.85 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.64 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.33 g
Esteroles
Colesterol 246.00 mg