Pulmones de ternera crudos - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
90 kcal
Calorías
21%
16 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
2%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 80.50 g
4%
Calorías 90.00 kcal
3%
Proteína 16.30 g
21%
Grasa 2.30 g
2%
Ceniza 1.10 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 7.00 mg
0%
Hierro Fe 5.23 mg
52%
Magnesio Mg 12.00 mg
3%
Fósforo P 288.00 mg
41%
Potasio K 274.00 mg
5%
Sodio Na 108.00 mg
8%
Zinc Zn 1.16 mg
10%
Cobre Cu 0.24 mg
26%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 17.20 mcg
31%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 39.00 mg
43%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 4.03 mg
25%
Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg
8%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 11.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 3.83 mcg
159%
Aminoácidos
Triptófano 0.13 g
16%
Treonina 0.61 g
25%
Isoleucina 0.68 g
33%
Leucina 0.93 g
20%
Lisina 1.21 g
29%
Metionina 0.26 g
14%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanina 0.58 g
13%
Tirosina 0.34 g
7%
Valina 0.69 g
27%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.79 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.59 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.31 g
Esteroles
Colesterol 229.00 mg