Surowe płuca cielęce - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
3%
90 kcal
Kalorie
21%
16 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
2%
2 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 80.50 g
-
Kalorie 90.00 kcal
3%
Białko 16.30 g
21%
Tłuszcz (lipid) 2.30 g
2%
Popiół 1.10 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 7.00 mg
0%
Żelazo, Fe 5.23 mg
52%
Magnez, Mg 12.00 mg
3%
Fosfor, P 288.00 mg
41%
Potas, K 274.00 mg
5%
Sód, Na 108.00 mg
8%
Cynk, Zn 1.16 mg
10%
Miedź, Cu 0.24 mg
26%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 17.20 mcg
31%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 39.00 mg
43%
Tiamina 0.05 mg
3%
Ryboflawina 0.23 mg
17%
Niacyna 4.03 mg
25%
Witamina B-6 0.11 mg
8%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 11.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 11.00 mcg
2%
Witamina B-12 3.83 mcg
159%
Aminokwasy
Tryptofan 0.13 g
16%
Treonina 0.61 g
25%
Izoleucyna 0.68 g
33%
Leucyna 0.93 g
20%
Lizyna 1.21 g
29%
Metionina 0.26 g
14%
Cystyna 0.14 g
7%
Fenyloalanina 0.58 g
13%
Tyrozyna 0.34 g
7%
Walina 0.69 g
27%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.79 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.59 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.31 g
Sterole
Cholesterol 229.00 mg