Plămâni de vițel crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
3%
90 kcal
Calorii
21%
16 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
2%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 80.50 g
-
Calorii 90.00 kcal
3%
Proteină 16.30 g
21%
Grăsimi (lipide) 2.30 g
2%
Frasin 1.10 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 7.00 mg
0%
Fier, Fe 5.23 mg
52%
Magneziu, Mg 12.00 mg
3%
Fosfor, P 288.00 mg
41%
Potasiu, K 274.00 mg
5%
Sodiu, Na 108.00 mg
8%
Zinc, Zn 1.16 mg
10%
Cupru, Cu 0.24 mg
26%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 17.20 mcg
31%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 39.00 mg
43%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavină 0.23 mg
17%
Niacina 4.03 mg
25%
Vitamina B-6 0.11 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 11.00 mcg
2%
Folat, DFE 11.00 mcg
2%
Vitamina B-12 3.83 mcg
159%
Aminoacizi
Triptofan 0.13 g
16%
Treonina 0.61 g
25%
Isoleucina 0.68 g
33%
Leucina 0.93 g
20%
Lizina 1.21 g
29%
Metionină 0.26 g
14%
Cistina 0.14 g
7%
Fenilalanină 0.58 g
13%
Tirozină 0.34 g
7%
Valină 0.69 g
27%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.79 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.59 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.31 g
Steroli
Colesterolul 229.00 mg