Polmoni di vitello crudi - composizione, benefici e danni

Acqua 80.50 g

4%

Calorie 90.00 kcal

3%

Proteine 16.30 g

21%

Grassi 2.30 g

2%

Cenere 1.10 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 5.23 mg

52%

Magnesio Mg 12.00 mg

3%

Fosforo P 288.00 mg

41%

Potassio K 274.00 mg

5%

Sodio Na 108.00 mg

8%

Zinco Zn 1.16 mg

10%

Rame Cu 0.24 mg

26%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 17.20 mcg

31%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 39.00 mg

43%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 4.03 mg

25%

Vitamina B6 Piridossina 0.11 mg

8%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 3.83 mcg

159%

Triptofano 0.13 g

16%

Treonina 0.61 g

25%

Isoleucina 0.68 g

33%

Leucina 0.93 g

20%

Lisina 1.21 g

29%

Metionina 0.26 g

14%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 0.58 g

13%

Tirosina 0.34 g

7%

Valina 0.69 g

27%

Acidi grassi saturi 0.79 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.59 g

Acidi grassi polinsaturi 0.31 g

Colesterolo 229.00 mg