Polmoni di vitello - composizione, benefici e danni

Acqua 79.05 g

3%

Calorie 97.00 kcal

4%

Proteine 17.52 g

23%

Grassi 2.47 g

2%

Cenere 1.18 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 4.42 mg

44%

Magnesio Mg 10.00 mg

2%

Fosforo P 260.00 mg

37%

Potassio K 208.00 mg

4%

Sodio Na 82.00 mg

6%

Zinco Zn 1.18 mg

10%

Rame Cu 0.23 mg

25%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 18.50 mcg

33%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 36.50 mg

40%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 3.16 mg

19%

Vitamina B6 Piridossina 0.08 mg

6%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 9.50 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.50 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 3.11 mcg

129%

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.65 g

27%

Isoleucina 0.73 g

36%

Leucina 1.00 g

21%

Lisina 1.30 g

31%

Metionina 0.28 g

15%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.62 g

14%

Tirosina 0.37 g

8%

Valina 0.75 g

29%

Acidi grassi saturi 0.85 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.64 g

Acidi grassi polinsaturi 0.33 g

Colesterolo 246.00 mg