Polmoni di vitello - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
97 kcal
Calorie
23%
18 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
2%
2 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 79.05 g
-
Calorie 97.00 kcal
4%
Proteina 17.52 g
23%
Grassi (lipidi) 2.47 g
2%
Cenere 1.18 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 7.00 mg
0%
Ferro, Fe 4.42 mg
44%
Magnesio, Mg 10.00 mg
2%
Fosforo, P 260.00 mg
37%
Potassio, K 208.00 mg
4%
Sodio, Na 82.00 mg
6%
Zinco, Zn 1.18 mg
10%
Rame, Cu 0.23 mg
25%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 18.50 mcg
33%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 36.50 mg
40%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.18 mg
13%
Niacina 3.16 mg
19%
Vitamina B-6 0.08 mg
6%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 9.50 mcg
2%
Folato, DFE 9.50 mcg
2%
Vitamina B-12 3.11 mcg
129%
Aminoacidi
Triptofano 0.14 g
17%
Treonina 0.65 g
27%
Isoleucina 0.73 g
36%
Leucina 1.00 g
21%
Lisina 1.30 g
31%
Metionina 0.28 g
15%
Cistina 0.15 g
8%
Fenilalanina 0.62 g
14%
Tirosina 0.37 g
8%
Valina 0.75 g
29%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.85 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.64 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.33 g
Steroli
Colesterolo 246.00 mg