Pulmões de vitela - composição, benefícios e malefícios

Água 79.05 g

3%

Calorias 97.00 kcal

4%

Proteína 17.52 g

23%

Gordura 2.47 g

2%

Cinzas 1.18 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 4.42 mg

44%

Magnésio Mg 10.00 mg

2%

Fósforo P 260.00 mg

37%

Potássio K 208.00 mg

4%

Sódio Na 82.00 mg

6%

Zinco Zn 1.18 mg

10%

Cobre Cu 0.23 mg

25%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 18.50 mcg

33%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 36.50 mg

40%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 3.16 mg

19%

Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg

6%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 9.50 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.50 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 3.11 mcg

129%

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.65 g

27%

Isoleucina 0.73 g

36%

Leucina 1.00 g

21%

Lisina 1.30 g

31%

Metionina 0.28 g

15%

Cistina 0.15 g

8%

Fenilalanina 0.62 g

14%

Tirosina 0.37 g

8%

Valina 0.75 g

29%

Gordura saturada 0.85 g

Gordura monoinsaturada 0.64 g

Gordura poli-insaturada 0.33 g

Colesterol 246.00 mg