Pulmões de vitela crus - composição, benefícios e malefícios

Água 80.50 g

-

Calorias 90.00 kcal

3%

Proteína 16.30 g

21%

Gordura (lipídios) 2.30 g

2%

Cinzas 1.10 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 7.00 mg

0%

Ferro, Fe 5.23 mg

52%

Magnésio, Mg 12.00 mg

3%

Fósforo, P 288.00 mg

41%

Potássio, K 274.00 mg

5%

Sódio, Na 108.00 mg

8%

Zinco, Zn 1.16 mg

10%

Cobre, Cu 0.24 mg

26%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 17.20 mcg

31%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 39.00 mg

43%

Tiamina 0.05 mg

3%

Riboflavina 0.23 mg

17%

Niacina 4.03 mg

25%

Vitamina B-6 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 11.00 mcg

2%

Folato, DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B-12 3.83 mcg

159%

Triptofano 0.13 g

16%

Treonina 0.61 g

25%

Isoleucina 0.68 g

33%

Leucina 0.93 g

20%

Lisina 1.21 g

29%

Metionina 0.26 g

14%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 0.58 g

13%

Tirosina 0.34 g

7%

Valina 0.69 g

27%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.79 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.59 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.31 g

Colesterol 229.00 mg