Plămâni de vițel înăbușit - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
104 kcal
Calorii
24%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 77.59 g
3%
Calorii 104.00 kcal
4%
Proteine 18.74 g
24%
Grăsime 2.64 g
3%
Cenușă 1.26 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 7.00 mg
0%
Fier Fe 3.61 mg
36%
Magneziu Mg 8.00 mg
2%
Fosfor P 232.00 mg
33%
Potasiu K 142.00 mg
3%
Sodiu Na 56.00 mg
4%
Zinc Zn 1.20 mg
10%
Cupru Cu 0.22 mg
24%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 19.80 mcg
36%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 34.00 mg
37%
Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 2.29 mg
14%
Vitamina B6 piridoxină 0.06 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 2.38 mcg
99%
Aminoacizi
Triptofan 0.15 g
18%
Treonină 0.70 g
29%
Izoleucină 0.78 g
38%
Leucina 1.07 g
23%
Lizina 1.39 g
33%
Metionina 0.30 g
16%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.67 g
15%
Tirozină 0.40 g
9%
Valină 0.80 g
31%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.91 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.68 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.36 g
Steroli
Colesterol 263.00 mg