Calabaza de cera cocida (con sal) - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
11 kcal
Calorías
0%
0 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 96.06 g
-
Calorías 11.00 kcal
0%
Proteína 0.40 g
0%
Grasas (lípidos) 0.20 g
0%
Ceniza 0.89 g
-
Carbohidrato 2.45 g
0%
Fibra 1.00 g
-
Azúcares 1.18 g
-
Minerales
Calcio, Ca 18.00 mg
1%
Hierro, Fe 0.38 mg
3%
Magnesio, Mg 10.00 mg
2%
Fósforo, P 17.00 mg
2%
Potasio, K 5.00 mg
0%
Sodio, Na 343.00 mg
26%
cinc, Zn 0.59 mg
5%
Cobre, Cu 0.02 mg
2%
Manganeso, Mn 0.06 mg
2%
Selenio, Se 0.20 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 197.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.08 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 2.80 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 10.50 mg
11%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.00 mg
0%
Niacina 0.38 mg
2%
Ácido pantoténico 0.12 mg
2%
vitamina B-6 0.03 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 4.00 mcg
1%
Colina total 4.90 mg
0%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.00 g
0%
Lisina 0.01 g
0%
Metionina 0.00 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.02 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.01 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.04 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.09 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg