🍏 Nutrionio
Ñame cocido (con sal)

Ñame cocido (con sal) - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

114 kcal

Calorías

1%

1 g

Proteína

8%

27 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 70.13 g

3%

70.13

Calorías 114.00 kcal

4%

114.00

Proteína 1.49 g

1%

1.49

Grasa 0.14 g

0%

0.14

Ceniza 1.25 g

-

-

Carbohidratos 26.99 g

8%

26.99

Fibra 3.90 g

-

-

Azúcares 0.49 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 14.00 mg

1%

14.00

Hierro Fe 0.52 mg

5%

0.52

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fósforo P 49.00 mg

7%

49.00

Potasio K 670.00 mg

14%

670.00

Sodio Na 244.00 mg

18%

244.00

Zinc Zn 0.20 mg

1%

0.20

Cobre Cu 0.15 mg

16%

0.15

Manganeso Mn 0.37 mg

16%

0.37

Selenio Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 6.00 mcg

0%

6.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 73.00 mcg

1%

73.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.34 mg

2%

0.34

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 2.30 mcg

1%

2.30

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 12.10 mg

13%

12.10

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

7%

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B3 Niacina 0.55 mg

3%

0.55

Vitamina B4 Colina 16.20 mg

3%

16.20

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg

6%

0.31

Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg

17%

0.23

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptófano 0.01 g

1%

0.01

Treonina 0.05 g

2%

0.05

Isoleucina 0.05 g

2%

0.05

Leucina 0.09 g

2%

0.09

Lisina 0.06 g

1%

0.06

Metionina 0.02 g

1%

0.02

Cistina 0.02 g

0%

0.02

Fenilalanina 0.07 g

1%

0.07

Tirosina 0.04 g

0%

0.04

Valina 0.06 g

2%

0.06

Arginina 0.12 g

2%

0.12

Histidina 0.03 g

1%

0.03

Alanina 0.06 g

0%

0.06

Ácido aspártico 0.15 g

1%

0.15

Ácido glutámico 0.18 g

1%

0.18

Glicina 0.05 g

1%

0.05

Prolina 0.05 g

1%

0.05

Serina 0.08 g

0%

0.08

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 0.03 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.06 g

Ácido octadecadienoico 0.05 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg