Beurre d'amande (avec sel) - composición, beneficios y daños

Eau 1.64 g

-

Calories 614.00 kcal

26%

Protéine 20.96 g

27%

Gras (lipides) 55.50 g

66%

Cendre 3.09 g

-

Glucides 18.82 g

6%

Fibres 10.30 g

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Sucres 6.27 g

-

Saccharose 6.14 g

-

Glucose (dextrose) 0.02 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.10 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.08 g

-

Calcium, Ca 347.00 mg

34%

Fer, Fe 3.49 mg

34%

Magnésium, Mg 279.00 mg

69%

Phosphore, P 508.00 mg

72%

Potassium, K 748.00 mg

15%

Sodium, Na 227.00 mg

17%

Zinc, Zn 3.29 mg

29%

Cuivre, Cu 0.93 mg

103%

Manganèse, Mn 2.13 mg

92%

Sélénium, Se 2.40 mcg

4%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 1.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 1.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 24.21 mg

165%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.04 mg

3%

Riboflavine 0.94 mg

72%

Niacine 3.16 mg

19%

Acide pantothénique 0.32 mg

6%

Vitamine B-6 0.10 mg

7%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 53.00 mcg

13%

Folate, DFE 53.00 mcg

13%

Choline, totale 52.10 mg

10%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.16 g

19%

Thréonine 0.56 g

23%

Isoleucine 0.81 g

40%

Leucine 1.48 g

32%

Lysine 0.61 g

14%

Méthionine 0.12 g

6%

Cystine 0.24 g

13%

Phénylalanine 1.15 g

26%

Tyrosine 0.60 g

13%

Valine 0.94 g

37%

Arginine 2.38 g

39%

Histidine 0.55 g

26%

Alanine 0.99 g

15%

L'acide aspartique 2.40 g

19%

Acide glutamique 5.91 g

43%

Glycine 1.47 g

42%

Proline 0.92 g

20%

Sérine 0.93 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 6.55 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 5.04 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.48 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 32.45 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.25 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.04 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 32.14 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 13.61 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 13.61 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 3.00 mg

Campestérol 6.00 mg

Bêta-sitostérol 131.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg