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Beurre d'amande (avec sel)

Beurre d'amande (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

26%

614 kcal

Calories

27%

21 g

Protéines

6%

19 g

Glucides

66%

56 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 1.64 g

0%

1.64

Calories 614.00 kcal

26%

614.00

Protéines 20.96 g

27%

20.96

Graisses 55.50 g

66%

55.50

Cendre 3.09 g

-

-

Glucides 18.82 g

6%

18.82

Fibre 10.30 g

-

-

Sucres 6.27 g

-

-

Saccharose 6.14 g

-

-

Glucose 0.02 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.10 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.08 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 347.00 mg

34%

347.00

Fer Fe 3.49 mg

34%

3.49

Magnésium Mg 279.00 mg

69%

279.00

Phosphore P 508.00 mg

72%

508.00

Potassium K 748.00 mg

15%

748.00

Sodium Na 227.00 mg

17%

227.00

Zinc Zn 3.29 mg

29%

3.29

Cuivre Cu 0.93 mg

103%

0.93

Manganèse Mn 2.13 mg

92%

2.13

Sélénium Se 2.40 mcg

4%

2.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 1.00 mcg

0%

1.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 1.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 24.21 mg

165%

24.21

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.94 mg

72%

0.94

Vitamine B3 Niacine 3.16 mg

19%

3.16

Vitamine B4 Choline 52.10 mg

10%

52.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.32 mg

6%

0.32

Vitamine B6 Pyridoxine 0.10 mg

7%

0.10

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 53.00 mcg

13%

53.00

Vitamine B9 Folate DFE 53.00 mcg

13%

53.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.16 g

19%

0.16

Thréonine 0.56 g

23%

0.56

Isoleucine 0.81 g

40%

0.81

Leucine 1.48 g

32%

1.48

Lysine 0.61 g

14%

0.61

Méthionine 0.12 g

6%

0.12

Cystine 0.24 g

13%

0.24

Phénylalanine 1.15 g

26%

1.15

Tyrosine 0.60 g

13%

0.60

Valine 0.94 g

37%

0.94

Arginine 2.38 g

39%

2.38

Histidine 0.55 g

26%

0.55

Alanine 0.99 g

15%

0.99

Acide aspartique 2.40 g

19%

2.40

Acide glutamique 5.91 g

43%

5.91

Glycine 1.47 g

42%

1.47

Proline 0.92 g

20%

0.92

Sérine 0.93 g

11%

0.93

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 6.55 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 5.04 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 1.48 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 32.45 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.25 g

Acide margarolique 0.04 g

Acide octadécénoïque 32.14 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 13.61 g

Acide octadécadiénoïque 13.61 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Stigmastérol 3.00 mg

Campestérol 6.00 mg

Bêta-sitostérol 131.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg