Burro di mandorle (con sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
26%
614 kcal
Calorie
27%
21 g
Proteine
6%
19 g
Carboidrati
66%
56 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 1.64 g
0%
Calorie 614.00 kcal
26%
Proteine 20.96 g
27%
Grassi 55.50 g
66%
Cenere 3.09 g
-
Carboidrati 18.82 g
6%
Fibra alimentare 10.30 g
-
Zuccheri 6.27 g
-
Saccarosio 6.14 g
-
Glucosio 0.02 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.00 g
-
Maltosio 0.10 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Amido 0.08 g
-
Minerali
Calcio Ca 347.00 mg
34%
Ferro Fe 3.49 mg
34%
Magnesio Mg 279.00 mg
69%
Fosforo P 508.00 mg
72%
Potassio K 748.00 mg
15%
Sodio Na 227.00 mg
17%
Zinco Zn 3.29 mg
29%
Rame Cu 0.93 mg
103%
Manganese Mn 2.13 mg
92%
Selenio Se 2.40 mcg
4%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 1.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 24.21 mg
165%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.94 mg
72%
Vitamina B3 Niacina 3.16 mg
19%
Vitamina B4 Colina 52.10 mg
10%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.32 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg
7%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 53.00 mcg
13%
Vitamina B9 Folato DFE 53.00 mcg
13%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.16 g
19%
Treonina 0.56 g
23%
Isoleucina 0.81 g
40%
Leucina 1.48 g
32%
Lisina 0.61 g
14%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 1.15 g
26%
Tirosina 0.60 g
13%
Valina 0.94 g
37%
Arginina 2.38 g
39%
Istidina 0.55 g
26%
Alanina 0.99 g
15%
Acido aspartico 2.40 g
19%
Acido glutammico 5.91 g
43%
Glicina 1.47 g
42%
Prolina 0.92 g
20%
Serina 0.93 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 6.55 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.01 g
Acido pentadecilico 0.00 g
Acido palmitico 5.04 g
Acido margarico 0.01 g
Acido stearico 1.48 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 32.45 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.25 g
Acido margarolico 0.04 g
Acido ottadecenoico 32.14 g
Acido gondoico Omega-9 0.02 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 13.61 g
Acido ottadecadienoico 13.61 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Acido eicosatrienoico 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Stigmasterolo 3.00 mg
Campesterolo 6.00 mg
Beta-sitosterolo 131.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg