Haricots noirs bouillis (sans sel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
132 kcal
Calories
11%
9 g
Protéine
7%
24 g
Glucides
0%
1 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 65.74 g
-
Calories 132.00 kcal
5%
Protéine 8.86 g
11%
Gras (lipides) 0.54 g
0%
Cendre 1.15 g
-
Glucides 23.71 g
7%
Fibres 8.70 g
-
Sucres 0.32 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 27.00 mg
2%
Fer, Fe 2.10 mg
21%
Magnésium, Mg 70.00 mg
17%
Phosphore, P 140.00 mg
20%
Potassium, K 355.00 mg
7%
Sodium, Na 1.00 mg
0%
Zinc, Zn 1.12 mg
10%
Cuivre, Cu 0.21 mg
23%
Manganèse, Mn 0.44 mg
19%
Sélénium, Se 1.20 mcg
2%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.87 mg
5%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 3.30 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.24 mg
20%
Riboflavine 0.06 mg
4%
Niacine 0.51 mg
3%
Acide pantothénique 0.24 mg
4%
Vitamine B-6 0.07 mg
5%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 149.00 mcg
37%
Folate, DFE 149.00 mcg
37%
Choline, totale 32.60 mg
6%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.11 g
13%
Thréonine 0.37 g
15%
Isoleucine 0.39 g
19%
Leucine 0.71 g
15%
Lysine 0.61 g
14%
Méthionine 0.13 g
7%
Cystine 0.10 g
5%
Phénylalanine 0.48 g
10%
Tyrosine 0.25 g
5%
Valine 0.46 g
18%
Arginine 0.55 g
9%
Histidine 0.25 g
11%
Alanine 0.37 g
5%
L'acide aspartique 1.07 g
8%
Acide glutamique 1.35 g
9%
Glycine 0.35 g
9%
Proline 0.38 g
8%
Sérine 0.48 g
5%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.14 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.13 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.05 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.05 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.23 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg