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Racine de bardane (avec sel)

Racine de bardane (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

3%

88 kcal

Calories

2%

2 g

Protéines

6%

21 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 75.64 g

3%

75.64

Calories 88.00 kcal

3%

88.00

Protéines 2.09 g

2%

2.09

Graisses 0.14 g

0%

0.14

Cendre 0.98 g

-

-

Glucides 21.15 g

6%

21.15

Fibre 1.80 g

-

-

Sucres 3.55 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 49.00 mg

4%

49.00

Fer Fe 0.77 mg

7%

0.77

Magnésium Mg 39.00 mg

9%

39.00

Phosphore P 93.00 mg

13%

93.00

Potassium K 360.00 mg

7%

360.00

Sodium Na 240.00 mg

18%

240.00

Zinc Zn 0.38 mg

3%

0.38

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

0.09

Manganèse Mn 0.27 mg

11%

0.27

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.46 mg

3%

0.46

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 2.00 mcg

1%

2.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 2.60 mg

2%

2.60

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

0.04

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B3 Niacine 0.32 mg

2%

0.32

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.35 mg

7%

0.35

Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg

21%

0.28

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamine B9 Folate DFE 20.00 mcg

5%

20.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.20 mg

-

-

Tryptophane 0.01 g

1%

0.01

Thréonine 0.04 g

1%

0.04

Isoleucine 0.04 g

2%

0.04

Leucine 0.04 g

0%

0.04

Lysine 0.09 g

2%

0.09

Méthionine 0.01 g

0%

0.01

Cystine 0.01 g

0%

0.01

Phénylalanine 0.05 g

1%

0.05

Tyrosine 0.02 g

0%

0.02

Valine 0.05 g

1%

0.05

Arginine 0.14 g

2%

0.14

Histidine 0.04 g

2%

0.04

Alanine 0.03 g

0%

0.03

Acide aspartique 0.24 g

1%

0.24

Acide glutamique 0.22 g

1%

0.22

Glycine 0.04 g

1%

0.04

Proline 0.07 g

1%

0.07

Sérine 0.03 g

0%

0.03

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg