Racine de bardane cuite (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 75.64 g

3%

Calories 88.00 kcal

3%

Protéines 2.09 g

2%

Graisses 0.14 g

0%

Cendre 0.98 g

-

Glucides 21.15 g

6%

Fibre 1.80 g

-

Sucres 3.55 g

-

Calcium Ca 49.00 mg

4%

Fer Fe 0.77 mg

7%

Magnésium Mg 39.00 mg

9%

Phosphore P 93.00 mg

13%

Potassium K 360.00 mg

7%

Sodium Na 240.00 mg

18%

Zinc Zn 0.38 mg

3%

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

Manganèse Mn 0.27 mg

11%

Sélénium Se 0.90 mcg

1%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.46 mg

3%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.00 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 2.60 mg

2%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

Vitamine B3 Niacine 0.32 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.35 mg

7%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg

21%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 20.00 mcg

5%

Vitamine B9 Folate DFE 20.00 mcg

5%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Bétaïne 0.20 mg

-

Tryptophane 0.01 g

1%

Thréonine 0.04 g

1%

Isoleucine 0.04 g

2%

Leucine 0.04 g

0%

Lysine 0.09 g

2%

Méthionine 0.01 g

0%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.05 g

1%

Tyrosine 0.02 g

0%

Valine 0.05 g

1%

Arginine 0.14 g

2%

Histidine 0.04 g

2%

Alanine 0.03 g

0%

Acide aspartique 0.24 g

1%

Acide glutamique 0.22 g

1%

Glycine 0.04 g

1%

Proline 0.07 g

1%

Sérine 0.03 g

0%

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg