Raiz de bardana cozida (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 75.64 g

-

Calorias 88.00 kcal

3%

Proteína 2.09 g

2%

Gordura (lipídios) 0.14 g

0%

Cinzas 0.98 g

-

Carboidrato 21.15 g

6%

Fibra 1.80 g

-

Açúcares 3.55 g

-

Cálcio, Ca 49.00 mg

4%

Ferro, Fe 0.77 mg

7%

Magnésio, Mg 39.00 mg

9%

Fósforo, P 93.00 mg

13%

Potássio, K 360.00 mg

7%

Sódio, Na 240.00 mg

18%

Zinco, Zn 0.38 mg

3%

Cobre, Cu 0.09 mg

9%

Manganês, Mn 0.27 mg

11%

Selênio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.46 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.00 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 2.60 mg

2%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 0.32 mg

2%

Ácido pantotênico 0.35 mg

7%

Vitamina B-6 0.28 mg

21%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 20.00 mcg

5%

Folato, DFE 20.00 mcg

5%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.20 mg

-

Triptofano 0.01 g

1%

Treonina 0.04 g

1%

Isoleucina 0.04 g

2%

Leucina 0.04 g

0%

Lisina 0.09 g

2%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.05 g

1%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.05 g

1%

arginina 0.14 g

2%

Histidina 0.04 g

2%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.24 g

1%

Ácido glutâmico 0.22 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.07 g

1%

Serina 0.03 g

0%

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg