Raiz de bardana - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
3%
83 kcal
Calorias
2%
2 g
Proteína
6%
20 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 77.12 g
3%
Calorias 82.67 kcal
3%
Proteína 1.90 g
2%
Gordura 0.14 g
0%
Cinzas 0.95 g
-
Carboidrato 19.88 g
6%
Fibra 2.30 g
-
Açúcares 3.33 g
-
Minerais
Cálcio Ca 46.33 mg
4%
Ferro Fe 0.78 mg
7%
Magnésio Mg 38.67 mg
9%
Fósforo P 79.00 mg
11%
Potássio K 342.67 mg
7%
Sódio Na 83.00 mg
6%
Zinco Zn 0.36 mg
3%
Cobre Cu 0.09 mg
9%
Manganês Mn 0.26 mg
11%
Selénio Se 0.83 mcg
1%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.43 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1.87 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 2.73 mg
3%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
3%
Vitamina B3 Niacina 0.31 mg
1%
Vitamina B4 Colina 13.00 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.34 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg
20%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 21.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folatos DFE 21.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Betaína 0.20 mg
-
Triptofano 0.01 g
0%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.04 g
1%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.08 g
2%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.04 g
1%
Arginina 0.13 g
2%
Histidina 0.04 g
1%
Alanina 0.03 g
0%
Ácido aspártico 0.22 g
1%
Ácido glutâmico 0.20 g
1%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.06 g
1%
Serina 0.03 g
0%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.02 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.04 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.04 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.06 g
Ácido octadecadienóico 0.05 g
Ácido octadecatrienóico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg