Klettenwurzel – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 77.12 g

3%

Kalorien 82.67 kcal

3%

Eiweiß 1.90 g

2%

Fette 0.14 g

0%

Asche 0.95 g

-

Kohlenhydrate 19.88 g

6%

Ballaststoffe 2.30 g

-

Zucker 3.33 g

-

Kalzium Ca 46.33 mg

4%

Eisen Fe 0.78 mg

7%

Magnesium Mg 38.67 mg

9%

Phosphor P 79.00 mg

11%

Kalium K 342.67 mg

7%

Natrium Na 83.00 mg

6%

Zink Zn 0.36 mg

3%

Kupfer Cu 0.09 mg

9%

Mangan Mn 0.26 mg

11%

Selen Se 0.83 mcg

1%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.43 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.87 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 2.73 mg

3%

Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg

2%

Vitamin B2 Riboflavin 0.05 mg

3%

Vitamin B3 Niacin 0.31 mg

1%

Vitamin B4 Cholin 13.00 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.34 mg

6%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.27 mg

20%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 21.00 mcg

5%

Vitamin B9 Folate DFE 21.00 mcg

5%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.20 mg

-

Tryptophan 0.01 g

0%

Threonin 0.03 g

1%

Isoleucin 0.04 g

1%

Leucin 0.04 g

0%

Lysin 0.08 g

2%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.04 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.04 g

1%

Arginin 0.13 g

2%

Histidin 0.04 g

1%

Alanin 0.03 g

0%

Asparaginsäure 0.22 g

1%

Glutaminsäure 0.20 g

1%

Glycin 0.04 g

1%

Prolin 0.06 g

1%

Serin 0.03 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.04 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Octadecadiensäure 0.05 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg