Klettenwurzel roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 80.09 g

4%

Kalorien 72.00 kcal

3%

Eiweiß 1.53 g

2%

Fette 0.15 g

0%

Asche 0.89 g

-

Kohlenhydrate 17.34 g

5%

Ballaststoffe 3.30 g

-

Zucker 2.90 g

-

Kalzium Ca 41.00 mg

4%

Eisen Fe 0.80 mg

8%

Magnesium Mg 38.00 mg

9%

Phosphor P 51.00 mg

7%

Kalium K 308.00 mg

6%

Natrium Na 5.00 mg

0%

Zink Zn 0.33 mg

3%

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.23 mg

10%

Selen Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.38 mg

2%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.60 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 3.00 mg

3%

Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg

0%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 0.30 mg

1%

Vitamin B4 Cholin 11.70 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.32 mg

6%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.24 mg

18%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 23.00 mcg

5%

Vitamin B9 Folate DFE 23.00 mcg

5%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.20 mg

-

Tryptophan 0.01 g

0%

Threonin 0.03 g

1%

Isoleucin 0.03 g

1%

Leucin 0.03 g

0%

Lysin 0.07 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.03 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.03 g

1%

Arginin 0.11 g

1%

Histidin 0.03 g

1%

Alanin 0.03 g

0%

Asparaginsäure 0.18 g

1%

Glutaminsäure 0.16 g

1%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.05 g

1%

Serin 0.03 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.04 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Octadecadiensäure 0.06 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg