Корень лопуха сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
72 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
5%
17 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 80.09 г
4%
Калории 72.00 ккал
3%
Белки 1.53 г
2%
Жиры 0.15 г
0%
Зола 0.89 г
-
Углеводы 17.34 г
5%
Клетчатка 3.30 г
-
Сахара 2.90 г
-
Минералы
Кальций Ca 41.00 мг
4%
Железо Fe 0.80 мг
8%
Магний Mg 38.00 мг
9%
Фосфор P 51.00 мг
7%
Калий K 308.00 мг
6%
Натрий Na 5.00 мг
0%
Цинк Zn 0.33 мг
3%
Медь Cu 0.08 мг
8%
Марганец Mn 0.23 мг
10%
Селен Se 0.70 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.38 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 1.60 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 3.00 мг
3%
Витамин B1 Тиамин 0.01 мг
0%
Витамин B2 Рибофлавин 0.03 мг
2%
Витамин B3 Ниацин 0.30 мг
1%
Витамин B4 Холин 11.70 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.32 мг
6%
Витамин B6 Пиридоксин 0.24 мг
18%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 23.00 мкг
5%
Витамин B9 Фолаты DFE 23.00 мкг
5%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Бетаин 0.20 мг
-
Триптофан 0.01 г
0%
Треонин 0.03 г
1%
Изолейцин 0.03 г
1%
Лейцин 0.03 г
0%
Лизин 0.07 г
1%
Метионин 0.01 г
0%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.03 г
0%
Тирозин 0.02 г
0%
Валин 0.03 г
1%
Аргинин 0.11 г
1%
Гистидин 0.03 г
1%
Аланин 0.03 г
0%
Аспарагиновая кислота 0.18 г
1%
Глютаминовая кислота 0.16 г
1%
Глицин 0.03 г
0%
Пролин 0.05 г
1%
Серин 0.03 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.03 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.04 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г
Октадекадиеновая кислота 0.06 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг