Racine de bardane bouillie (avec sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
3%
88 kcal
Calories
2%
2 g
Protéines
6%
21 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 75.64 g
3%
Calories 88.00 kcal
3%
Protéines 2.09 g
2%
Graisses 0.14 g
0%
Cendre 0.98 g
-
Glucides 21.15 g
6%
Fibre 1.80 g
-
Sucres 3.55 g
-
Minéraux
Calcium Ca 49.00 mg
4%
Fer Fe 0.77 mg
7%
Magnésium Mg 39.00 mg
9%
Phosphore P 93.00 mg
13%
Potassium K 360.00 mg
7%
Sodium Na 240.00 mg
18%
Zinc Zn 0.38 mg
3%
Cuivre Cu 0.09 mg
9%
Manganèse Mn 0.27 mg
11%
Sélénium Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.46 mg
3%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.00 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 2.60 mg
2%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
3%
Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg
4%
Vitamine B3 Niacine 0.32 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.35 mg
7%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg
21%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 20.00 mcg
5%
Vitamine B9 Folate DFE 20.00 mcg
5%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Bétaïne 0.20 mg
-
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.04 g
1%
Isoleucine 0.04 g
2%
Leucine 0.04 g
0%
Lysine 0.09 g
2%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.05 g
1%
Tyrosine 0.02 g
0%
Valine 0.05 g
1%
Arginine 0.14 g
2%
Histidine 0.04 g
2%
Alanine 0.03 g
0%
Acide aspartique 0.24 g
1%
Acide glutamique 0.22 g
1%
Glycine 0.04 g
1%
Proline 0.07 g
1%
Sérine 0.03 g
0%
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg