Radice di bardana bollita (con sale) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
3%
88 kcal
Calorie
2%
2 g
Proteina
6%
21 g
Carboidrato
0%
0 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 75.64 g
-
Calorie 88.00 kcal
3%
Proteina 2.09 g
2%
Grassi (lipidi) 0.14 g
0%
Cenere 0.98 g
-
Carboidrato 21.15 g
6%
Fibra 1.80 g
-
Zuccheri 3.55 g
-
Minerali
Calcio, Ca 49.00 mg
4%
Ferro, Fe 0.77 mg
7%
Magnesio, Mg 39.00 mg
9%
Fosforo, P 93.00 mg
13%
Potassio, K 360.00 mg
7%
Sodio, Na 240.00 mg
18%
Zinco, Zn 0.38 mg
3%
Rame, Cu 0.09 mg
9%
Manganese, Mn 0.27 mg
11%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.46 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 2.00 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 2.60 mg
2%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 0.32 mg
2%
Acido pantotenico 0.35 mg
7%
Vitamina B-6 0.28 mg
21%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 20.00 mcg
5%
Folato, DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Betaina 0.20 mg
-
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.04 g
1%
Isoleucina 0.04 g
2%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.09 g
2%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.05 g
1%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.05 g
1%
Arginina 0.14 g
2%
Istidina 0.04 g
2%
Alanina 0.03 g
0%
Acido aspartico 0.24 g
1%
Acido glutammico 0.22 g
1%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.07 g
1%
Serina 0.03 g
0%
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg