Crabe bleu cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 79.69 g

3%

Calories 83.00 kcal

3%

Protéines 17.88 g

23%

Graisses 0.74 g

0%

Cendre 1.96 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 91.00 mg

9%

Fer Fe 0.50 mg

5%

Magnésium Mg 36.00 mg

9%

Phosphore P 234.00 mg

33%

Potassium K 259.00 mg

5%

Sodium Na 395.00 mg

30%

Zinc Zn 3.81 mg

34%

Cuivre Cu 0.81 mg

90%

Manganèse Mn 0.07 mg

3%

Sélénium Se 42.90 mcg

78%

Vitamine A 1.00 mcg

0%

Rétinol 1.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.84 mg

12%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 3.30 mg

3%

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

7%

Vitamine B3 Niacine 2.75 mg

17%

Vitamine B4 Choline 80.90 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.00 mg

19%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 51.00 mcg

12%

Vitamine B9 Folate DFE 51.00 mcg

12%

Vitamine B12 Cobalamine 3.33 mcg

138%

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 0.73 g

30%

Isoleucine 0.78 g

38%

Leucine 1.31 g

28%

Lysine 1.39 g

33%

Méthionine 0.45 g

25%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 0.71 g

16%

Tyrosine 0.66 g

14%

Valine 0.81 g

32%

Arginine 1.76 g

28%

Histidine 0.39 g

18%

Alanine 0.89 g

13%

Acide aspartique 1.69 g

13%

Acide glutamique 2.63 g

19%

Glycine 1.07 g

30%

Proline 0.68 g

15%

Sérine 0.68 g

8%

Acides gras saturés 0.20 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.10 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.07 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.13 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.03 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.02 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.09 g

Acide oléique oméga-9 0.09 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.26 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide linoléique Oméga-6 0.02 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.10 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.07 g

Acides gras trans 0.01 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 97.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg