Crabe - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 78.19 g

3%

Calories 92.78 kcal

4%

Protéines 19.27 g

25%

Graisses 1.07 g

1%

Cendre 1.98 g

-

Glucides 0.19 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 0.00 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 60.00 mg

6%

Fer Fe 1.03 mg

10%

Magnésium Mg 48.11 mg

12%

Phosphore P 201.56 mg

28%

Potassium K 272.00 mg

5%

Sodium Na 562.44 mg

43%

Zinc Zn 4.54 mg

41%

Cuivre Cu 0.78 mg

86%

Manganèse Mn 0.07 mg

2%

Sélénium Se 40.37 mcg

73%

Fluor F 209.90 mcg

5%

Vitamine A 19.44 mcg

2%

Rétinol 19.44 mcg

2%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.84 mg

12%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg

0%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 5.06 mg

5%

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

9%

Vitamine B3 Niacine 2.53 mg

15%

Vitamine B4 Choline 80.90 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.51 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 45.89 mcg

11%

Vitamine B9 Folate DFE 45.89 mcg

11%

Vitamine B12 Cobalamine 8.32 mcg

346%

Bétaïne 12.60 mg

-

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 0.78 g

32%

Isoleucine 0.91 g

45%

Leucine 1.50 g

32%

Lysine 1.64 g

39%

Méthionine 0.53 g

29%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 0.80 g

18%

Tyrosine 0.66 g

14%

Valine 0.90 g

35%

Arginine 1.73 g

28%

Histidine 0.40 g

18%

Alanine 1.06 g

16%

Acide aspartique 1.96 g

16%

Acide glutamique 3.19 g

23%

Glycine 1.16 g

33%

Proline 0.65 g

14%

Sérine 0.75 g

9%

Acides gras saturés 0.16 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.11 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.05 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.19 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.05 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.02 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.13 g

Acide oléique oméga-9 0.09 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.01 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.36 g

Acide octadécadiénoïque 0.01 g

Acide linoléique Oméga-6 0.02 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.22 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.11 g

Acides gras trans 0.01 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.01 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 69.78 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg