Crabe royal d'alaska - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 78.56 g

3%

Calories 90.50 kcal

3%

Protéines 18.82 g

25%

Graisses 1.07 g

1%

Cendre 1.83 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 52.50 mg

5%

Fer Fe 0.68 mg

6%

Magnésium Mg 56.00 mg

14%

Phosphore P 249.50 mg

35%

Potassium K 233.00 mg

4%

Sodium Na 954.00 mg

73%

Zinc Zn 6.79 mg

61%

Cuivre Cu 1.05 mg

116%

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

Sélénium Se 38.20 mcg

69%

Vitamine A 8.00 mcg

0%

Rétinol 8.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 7.30 mg

8%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.05 mg

3%

Vitamine B3 Niacine 1.22 mg

7%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.38 mg

7%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 47.50 mcg

11%

Vitamine B9 Folate DFE 47.50 mcg

11%

Vitamine B12 Cobalamine 10.25 mcg

427%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 0.76 g

31%

Isoleucine 0.91 g

45%

Leucine 1.49 g

32%

Lysine 1.64 g

39%

Méthionine 0.53 g

29%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 0.79 g

18%

Tyrosine 0.63 g

14%

Valine 0.89 g

35%

Arginine 1.64 g

26%

Histidine 0.38 g

18%

Alanine 1.07 g

16%

Acide aspartique 1.95 g

15%

Acide glutamique 3.21 g

23%

Glycine 1.14 g

32%

Proline 0.62 g

13%

Sérine 0.74 g

8%

Acides gras saturés 0.11 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 0.09 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés 0.13 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide octadécénoïque 0.09 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.04 g

Acides gras polyinsaturés 0.33 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.30 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.12 g

Cholestérol 47.50 mg