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Crabe royal d'alaska cuit

Crabe royal d'alaska cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

97 kcal

Calories

25%

19 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

1%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 77.55 g

3%

77.55

Calories 97.00 kcal

4%

97.00

Protéines 19.35 g

25%

19.35

Graisses 1.54 g

1%

1.54

Cendre 1.85 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 59.00 mg

5%

59.00

Fer Fe 0.76 mg

7%

0.76

Magnésium Mg 63.00 mg

15%

63.00

Phosphore P 280.00 mg

40%

280.00

Potassium K 262.00 mg

5%

262.00

Sodium Na 1072.00 mg

82%

1072.00

Zinc Zn 7.62 mg

69%

7.62

Cuivre Cu 1.18 mg

131%

1.18

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium Se 40.00 mcg

72%

40.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 9.00 mcg

1%

9.00

Rétinol 9.00 mcg

1%

9.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 7.60 mg

8%

7.60

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B3 Niacine 1.34 mg

8%

1.34

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.40 mg

8%

0.40

Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg

13%

0.18

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 51.00 mcg

12%

51.00

Vitamine B9 Folate DFE 51.00 mcg

12%

51.00

Vitamine B12 Cobalamine 11.50 mcg

479%

11.50

Acides aminés

Tryptophane 0.27 g

33%

0.27

Thréonine 0.78 g

32%

0.78

Isoleucine 0.94 g

46%

0.94

Leucine 1.54 g

33%

1.54

Lysine 1.68 g

41%

1.68

Méthionine 0.55 g

30%

0.55

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.82 g

18%

0.82

Tyrosine 0.64 g

14%

0.64

Valine 0.91 g

36%

0.91

Arginine 1.69 g

27%

1.69

Histidine 0.39 g

18%

0.39

Alanine 1.10 g

16%

1.10

Acide aspartique 2.00 g

16%

2.00

Acide glutamique 3.30 g

24%

3.30

Glycine 1.17 g

33%

1.17

Proline 0.64 g

14%

0.64

Sérine 0.76 g

9%

0.76

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.13 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 0.09 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.19 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide octadécénoïque 0.09 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.04 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.54 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.30 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.12 g

Stérols

Cholestérol 53.00 mg