Crabe royal d'alaska cuit - composición, beneficios y daños

Eau 77.55 g

-

Calories 97.00 kcal

4%

Protéine 19.35 g

25%

Gras (lipides) 1.54 g

1%

Cendre 1.85 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 59.00 mg

5%

Fer, Fe 0.76 mg

7%

Magnésium, Mg 63.00 mg

15%

Phosphore, P 280.00 mg

40%

Potassium, K 262.00 mg

5%

Sodium, Na 1072.00 mg

82%

Zinc, Zn 7.62 mg

69%

Cuivre, Cu 1.18 mg

131%

Manganèse, Mn 0.04 mg

1%

Sélénium, Se 40.00 mcg

72%

Vitamine A 9.00 mcg

1%

Rétinol 9.00 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 7.60 mg

8%

Thiamine 0.05 mg

4%

Riboflavine 0.06 mg

4%

Niacine 1.34 mg

8%

Acide pantothénique 0.40 mg

8%

Vitamine B-6 0.18 mg

13%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 51.00 mcg

12%

Folate, DFE 51.00 mcg

12%

Vitamine B-12 11.50 mcg

479%

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 0.78 g

32%

Isoleucine 0.94 g

46%

Leucine 1.54 g

33%

Lysine 1.68 g

41%

Méthionine 0.55 g

30%

Cystine 0.22 g

12%

Phénylalanine 0.82 g

18%

Tyrosine 0.64 g

14%

Valine 0.91 g

36%

Arginine 1.69 g

27%

Histidine 0.39 g

18%

Alanine 1.10 g

16%

L'acide aspartique 2.00 g

16%

Acide glutamique 3.30 g

24%

Glycine 1.17 g

33%

Proline 0.64 g

14%

Sérine 0.76 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 0.13 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.09 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.02 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.19 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.04 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.09 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.04 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.54 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.30 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.12 g

Cholestérol 53.00 mg