Cangrejo real de alaska cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
97 kcal
Calorías
25%
19 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
1%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 77.55 g
3%
Calorías 97.00 kcal
4%
Proteína 19.35 g
25%
Grasa 1.54 g
1%
Ceniza 1.85 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 59.00 mg
5%
Hierro Fe 0.76 mg
7%
Magnesio Mg 63.00 mg
15%
Fósforo P 280.00 mg
40%
Potasio K 262.00 mg
5%
Sodio Na 1072.00 mg
82%
Zinc Zn 7.62 mg
69%
Cobre Cu 1.18 mg
131%
Manganeso Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 40.00 mcg
72%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 9.00 mcg
1%
Retinol 9.00 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 7.60 mg
8%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 1.34 mg
8%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg
8%
Vitamina B6 Piridoxina 0.18 mg
13%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 51.00 mcg
12%
Vitamina B9 Folato DFE 51.00 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 11.50 mcg
479%
Aminoácidos
Triptófano 0.27 g
33%
Treonina 0.78 g
32%
Isoleucina 0.94 g
46%
Leucina 1.54 g
33%
Lisina 1.68 g
41%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.82 g
18%
Tirosina 0.64 g
14%
Valina 0.91 g
36%
Arginina 1.69 g
27%
Histidina 0.39 g
18%
Alanina 1.10 g
16%
Ácido aspártico 2.00 g
16%
Ácido glutámico 3.30 g
24%
Glicina 1.17 g
33%
Prolina 0.64 g
14%
Serina 0.76 g
9%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.13 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 0.09 g
Ácido esteárico 0.02 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.19 g
Ácido hexadecénico 0.04 g
Ácido octadecenoico 0.09 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.54 g
Ácido octadecadienoico 0.02 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.02 g
Ácido eicosatetraenoico 0.04 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.30 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.12 g
Esteroles
Colesterol 53.00 mg